A titokzatos probiotikumok:
Testünk jelentős részét baktériumok teszik ki: “Az ember testtömegének jelentős részét teszik a mikroor-
ganizmusok: össztömegük 1−3 kg. Az emberben élő fajok száma 10 000 feletti. Minden emberi sejtre leg-
alább 10 baktériumsejt jut. Az ember ezekkel a baktériumokkal együtt értendő: tömegben 1/100−1/30 ré-
szünket alkotják a baktériumok, a gének számát tekintve viszont a bakteriális eredetű gének száma nagyság-
rendekkel több, mint az emberi géneké: 8 millió bakteriális a 22 ezer humán gén mellett.